Сегодня: 25 мая 2017 г. | 29 Ияра 5777 г
 

 

Еврейская община Киева

Опрос

Что для Вас синагога?:

Рецепты

Домашние крекеры Грэм
20 декабря, 2011 - 14:10

Домашние крекеры Грэм

 

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Мед - 3 столовые ложки
Коричневый сахар - 150 г
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - щепотка
Сливочное масло - 50 г
Молоко - 100 г
Ваниль - 1 г

 

Смешайте муку, темно-коричневый сахар, соду и соль. Добавьте размягченное сливочное кошерное масло, затем мед, молоко и ваниль и перемешайте на медленном огне пока тесто не начнет собираться вместе.

 

Раскатайте тесто и разметьте будущие крекеры.

 

Аккуратно вырежьте печенье.

 

Узоры как на рисунке удобно делать с помощью деревянного шампура.

 

Посыпьте корицей и сахаром. Выпекайте 10-15 минут при температуре 200 градусов.

 

Bon Appétit!

Ваша оценка: Нет Средняя: 4 (4 голосов)

комментарии